Bakery and Cake Akang Roti Fresh From The Oven

Akang Bakery and Cake Tampil Bareng Host Febie Alfina di Live Podcast Gema Randik 

Sekayu, Pangkalanmedia.com- Dinas Komunikasi dan informatika Kabupaten Musi Banyuasin berkomitmen untuk mendukung kemajuan UMKM. Salah satu bentuk dedikasi Dinas Kominfo Muba untuk mengembangkan industri UMKM ini adalah dengan menginisiasi sebuah program spesial acara live podcast bertajuk "Bangkit UMKM Muba."

Kali ini, pemilik UMKM Akang Bakery and Cake, berkesempatan hadir dalam podcast sebagai narasumber nampaknya sangat antusias berbagi informasi bareng host Febie Alfina di studio Radio Gema Randik 97 FM, Selasa (24/9/2024).

Dede Syaifudin, yang akrab disapa Akang Dede menceritakan bahwa ia sudah menekuni usahanya sejak 14 tahun lalu dengan berbagai tantangan, terutama dalam hal pemasaran. "Alhamdulillah, berkat ketekunan dan kerja keras, usaha ini bisa terus bertahan hingga sekarang," ungkap Akang Dede.

Awalnya, lanjut Dede ia bekerja dengan orang lain, kini ia telah memiliki usahanya sendiri. Menurutnya, kunci keberhasilannya adalah menjaga kualitas bahan dan rasa roti serta kue yang tetap konsisten. 

Akang Dede juga menambahkan bahwa ia selalu terbuka untuk kritik dan masukan dari konsumen maupun pelanggan. "Saya senang jika ada kritik dan saran, karena itu bisa membantu saya memperbaiki dan meningkatkan kualitas produk serta layanan di Akang Bakery. Semua masukan sangat berarti untuk kemajuan usaha ini," ungkapnya.

Diterangkannya, bahwa Varian roti dan kue yang ditawarkan oleh Akang Bakery and Cake sangat beragam, bahkan sering kali menerima pesanan unik seperti roti buaya dengan panjang hingga 2 meter. 

Roti-roti yang dijual dibuat fresh tanpa bahan pengawet, sehingga pelanggan bisa menikmati kualitas yang segar setiap hari. Sebagian besar pelanggannya berasal dari instansi pemerintah dan katering acara, dengan pesanan yang sering kali dilakukan secara online atau langsung di tempat. Selain itu, produk Akang Bakery juga tersebar di beberapa minimarket di Sekayu dan sekitarnya.

Dalam kesempatan ini, Akang Dede juga mengucapkan terima kasihnya atas kesempatan yang diberikan. "Saya berterima kasih kepada Pemkab Muba, khususnya kepada pak Herryandi Sinulingga, Kepala Dinas Kominfo Muba, yang selalu mendukung UMKM seperti kami. Dukungan ini sangat berarti, apalagi di momen penting seperti HUT Muba yang ke-68 ini. Semoga UMKM Muba semakin bangkit dan berkembang," kata Akang Dede.

Kepala Dinas Kominfo Muba, Herryandi Sinulingga AP, menyampaikan bahwa Pemkab Muba akan terus mendukung para pelaku UMKM untuk tumbuh dan berkembang. "Kami di Kominfo berkomitmen untuk memberikan ruang bagi para pelaku UMKM melalui program-program seperti podcast ini. Akang Bakery and Cake adalah contoh nyata bahwa dengan kerja keras dan konsistensi, UMKM dapat bertahan dan berkembang. Kami berharap semakin banyak UMKM di Muba yang dapat terinspirasi oleh kesuksesan ini," ucapnya.

Selain menjalankan usahanya, Akang Dede ini juga aktif berbagi ilmu dengan menjadi instruktur pelatihan pembuatan roti dan kue di berbagai daerah di Muba. "Saya senang jika usaha saya bisa menginspirasi orang lain. Tidak masalah jika ditiru, karena ini bisa jadi amal jariyah bagi saya," ungkapnya.

Bagi masyarakat yang ingin memesan roti atau kue dari Akang Bakery and Cake, bisa menghubungi nomor 085357370229 atau langsung mengunjungi tokonya di Komplek Perumas, Jalan Onglen 4 Blok B No. 149, Sekayu - Musi Banyuasin.(R)